Gasztro

Ecuadorban francia kutatók helyi szakemberekkel 5300 éves, kakaókeményítőt tartalmazó magvakat találtak egy ősi edényben, ami igazolta a kakaó ecuadori eredetét – mondta Jose Luis Salazar Arrarte nagykövet annak kapcsán, hogy…

Nincs húsvét kalács nélkül, abból pedig a legjobb a házi! Most megosztjuk a kedvenc kalácsreceptünket és a kovász titkát! Németh Áron, a Kenyérlelke fesztivál szervezője és a kalácsverseny ötletadója megosztotta…

Bár egyszerűnek tűnik húsvéti sonka főzése, a lényeg itt is a részletekben rejlik, amit a nagymamák pontosan tudtak. Már a nyers, füstölt sonka vásárlásakor érdemes alaposan körüljárni, hogy megbízható forrásból,…

  Szűcs Mária nyugdíjas könyvtárvezető, a tavaly megjelent Bíborba, bársonyba, gyöngyös koszorúba című könyv társszerzője a fóti mákos rétes különlegességéről beszélt portálunknak. Szűcs Máriától megtudtuk, hogy miért volt egyedi a…

A Serczli Pékség Göd és Budapest után most már Fóton is várja a vásárlókat.   A Dózsa György úti pékség megnyitásáról hírt adott közösségi oldalán térségünk országgyűlési képviselője, Tuzson Bence is.…

Február 18-án tartották meg az I. Dunakeszi Mindmegeszi toroskáposzta- és böllérfesztivált.  A dunakesziek már nagyon ki voltak éhezve egy ilyen rendezvényre, rengetegen vettek rajta részt. A kolbász kategóriában a fóti…

Kétévente rendezik meg a legnagyobb presztízsű szakácsversenyként aposztrofált Bocuse d’Or világdöntőjét Lyonban, a névadó Paul Bocuse séf szülővárosában. A pár nappal ezelőtt lezajlott világdöntőn a magyar csapat élén a két…

Harmadik lett a magyar csapat a Bocuse d’Oron. Hosszú évek munkája van minden idők legsikeresebb Bocuse szereplésében. Véget ért a Bocuse d’Or lyoni döntője, Dalnoki Bence, Széll Tamás és Nyikos…

Budán, a Batthyány tér közelében található egy legendás söröző, amely több mint 30 éve várja a vendégeket. Az 1990-ben nyitott Polo Pub nemcsak olyan klasszikus fogásokról híres, mint a csülök,…