Szűcs Mária nyugdíjas könyvtárvezető, a tavaly megjelent Bíborba, bársonyba, gyöngyös koszorúba című könyv társszerzője a fóti mákos rétes különlegességéről beszélt portálunknak. Szűcs Máriától megtudtuk, …

Ha gyorsan, csak úgy állva csillapítanánk az éhségünket, sokunknak a lángos ugrik be első opcióként. Csak simán, fokhagymás olajjal. Vagy felturbózva tejföllel, sajttal, esetleg más, …

A nyitás kapcsán a tulajdonosokkal beszélgettünk, akik elárulták, honnan jött az ötlet és a kulisszatitkokba is beavattak. Ez egy fóti vállalkozás, ti magatok is fótiak …

A divat és a konyhaművészet találkozását mutatja be Molnár Gréta vizsgafilmje. Molnár Gréta harmadik generációs vendéglátós családban felnőve, már kisgyerekként arra inspirálódott, hogy felfedezze a …

A vidéki gasztronómia fejlődését jelzi, hogy már Budapesten kívüli éttermek is elnyerték a Michelin bírálóinak tetszését és jó pár olyan hely van, ahova érdemes elutazniuk …

Ecuadorban francia kutatók helyi szakemberekkel 5300 éves, kakaókeményítőt tartalmazó magvakat találtak egy ősi edényben, ami igazolta a kakaó ecuadori eredetét – mondta Jose Luis Salazar …

A fótiakat is várják az újabb gasztroprogramra, ahol pecsenye- és pörcsütés is lesz Lázár Séf értő figyelme mellett. Nézzük, mit ígérnek Géberjénben a Pörc és …

A földrajzilag és hagyományaiban is sokszínű Pest megye gasztronómiai különlegességeiről, kézműves termékeiről és innovációiról pillanatfelvételt készítő kötet jelent meg Pest megye ízei címmel. Mint Ambrus …

A Somlyó Sütöde óriás méretű islerjét korábbi cikkünkben már bemutattuk. Ez alkalommal a sütöde pékségébe is ellátogattunk, ahol csodás szépségű és formájú kenyerek, kiflik, perecek …