Tavaly májusban nyílt meg a zero waste filozófián működő Czifra Cekker csomagolásmentes bolt a városban, amely hamar belopta magát a fótiak szívébe. Toldi Ágnes tulajdonos március 15-én ünnepélyes keretek között vehette át a Fót vállalkozója díjat.
Mennyire érte meglepetésként a díj?
Óriás meglepetésként ért a díj, mivel nem tudtam róla, hogy az önkormányzat minden évben díjazza a sikeres vállalkozásokat. Nagyon megtisztelő, hogy friss vállalkozóként rám gondoltak, jelöltek. Nagyon sok gratulációt kaptam a vevőinktől. Mivel a díjat kitettük a boltba, sokan megnézik, és ilyenkor váltunk róla pár szót. A vevőknek is megköszöntem a díjat a bolt közösségi oldalán, hiszen nélkülük nem lenne ez az elismerés, ez mindenkinek a sikere.
Hogy érzi, minek köszönhető, hogy ilyen rövid idő alatt sikerült belopniuk magukat a fótiak szívébe?
Úgy érzem, hogy a vállalkozással új szint hoztam a városba. A környéken is van már csomagolásmentes bolt, Gödön és Gödöllőn is, de a városban nincs. A fóti, a dunakeszi, a veresegyházi lakosok nagyon értékelik, hogy egyáltalán belevágtunk egy ilyen vállalkozásba, amelynek a környezettudatosság a lényege. Viszonylag gyorsan elterjedt a hírünk Fóton, de a valósághoz hozzátartozik, hogy sokan félnek bejönni hozzánk, tartózkodóbbak az ilyen típusú szellemiségtől, mert nem ismerik. Több lakostól hallottam már, hogy azért nem látogatnak meg minket, mert tanácstalanok, nem tudják, hogy hogyan kell vásárolni nálunk. Nagyon szeretném, ha leküzdenék a vevők a félelmeiket. Vannak olyan hangok is, amelyek szerint ez egy luxusbolt, legalábbis azok gondolják így, akik nem ismernek bennünket, nem ismerik a bolt működését.
Miből adódhatnak ezek a tévhitek?
Gyakran úgy mondanak véleményt az emberek, hogy nem térképezik fel a körülményeket. Például egy fotón azt látják, hogy egy csomag tészta ára 1300 Ft. Ezen ledöbbennek, mivel ők 800 Ft-ért megveszik máshol. Az viszont elkerüli a figyelmüket, hogy 1 kg kerül 1300 Ft-ba. A vásárlók többsége úgy megy be egy üzletbe, hogy nem az egységárat, hanem az adott termék árát nézi. Sokat posztoltam már erről, hogy a csomagolásmentes bolt sokkal gazdaságosabb, hiszen épp ezzel a céllal jött létre. Az is fontos szempont, hogy nem lehet összehasonlítani minőségben egy alacsonyabb kategóriájú terméket egy magasabbal. Nálunk spórolni lehet, csak tudatosnak kell lenni. A mai vásárlási kultúránkból az hiányzik, hogy nem vagyunk tudatosak, nem készülünk bevásárló listával. Sokan impulzusvásárlók, ami nem gazdaságos, nem pénztárcabarát.
Tervez esetleg valamilyen változást, új ötlet meghonosítását a boltban?
Idén ismét tervezek különféle témájú előadásokat a boltban, mert azt nagyon szerették a vendégeink, illetve új ötletként szeretném megvalósítani az általunk szervezett kirándulásokat. Szervezés alatt van Somlyóra egy vezetett kirándulás, amelynek a témája az ehető vadvirágok. Szeretnék méhészet témakörben is meglátogatni egy helyi, fóti méhészt, aki bemutatná a méz keletkezésének a folyamatát. A szemétégetőbe is szeretnék elmenni csoportosan, hogy ott is kiokosodjunk a legfontosabbakról. Ehhez hasonló ismeretszerző, helyszíni bejárásokat szeretnénk megvalósítani.
A családjával sikerült megünnepelniük a díjat?
Természetesen volt egy közös programunk, ami a díjnak és nekünk szólt. Egy családi ebéddel ünnepeltünk, illetve utána a cukrászda sem maradhatott ki a gyerekek miatt. Nagyon hálás vagyok a családomnak is, hiszen nekik is részük volt a sikerben.