Július eleje óta követjük nyomon az építkezést, de most először írunk róla. Dr. Vass György polgármester már egy tavalyi interjúban beszélt egy minőségi büfé építéséről, mellyel a tó körüli szolgáltatásokat bővítik. Bérciné Berke Szilviával, a Fóti Közszolgáltató Kft. munkatársával beszélgettünk a beruházásról.
Mire számíthatunk, milyen lesz a hely?
Bisztrónak nevezném, mivel kisbolt és büfé lesz egyben. A bolt nem csak a tóhoz kirándulókat szolgálja majd ki, hanem a környéken lakókat is és árukészletét is a helyiek igényei szerint fogja kialakítani. A büfében előreláthatólag egytálételeket, hamburgereket, szendvicseket lehet majd vásárolni, ezeket a nagy teraszon, a tóban gyönyörködve vagy bent az épületben lehet majd elfogyasztani.
Ki üzemelteti majd?
A beruházást az önkormányzat finanszírozza, elkészülte után, októberben adják át. Egy vállalkozónak fogják kiadni az épületet, aki az engedélyeztetések és az épület berendezése után várhatóan január elején nyitja meg a sokak által várt kisboltot és a büfét. A bolt azért is fontos, mert ez segít, hogy amikor a büfé rész kevésbe működik, az üzemeltető azért rentábilisan fenn tudja tartani a bisztrót.
A nyitva tartás hogyan alakul?
Várhatóan kora reggel fog kinyitni az egység, de későbbiekben a bolt és büfé nyitvatartási idejét a vásárlói igények határozzák majd meg, részben a programoktól függően. A most üzemelő büfé kisházát visszaszállítják korábbi helyére, a piacra.