A zero waste filozófián alapuló csomagolásmentes boltok száma egyre növekszik. Szerencsénkre városunkat is elérte ez a szemlélet, hiszen májusban nyílt meg a Czifra Cekker csomagolásmentes bolt a Dózsa György úton. Toldi Ágnes tulajdonost kérdeztük az elmúlt fél év tapasztalatairól.
Fóti lakosként nyitották meg az üzletüket?
Nem Fóton élünk, hanem a szomszédban, Veresegyházon. A családunk jó néhány éve igyekszik minél kevesebb hulladékot termelve fogyasztani, élni. Korábban a férjemmel együtt a kereskedelemben dolgoztunk, így adott volt, hogy a kereskedelmi tevékenységünket és a környezettudatosságunkat ötvözzük. A COVID alatt megszűnt a munkahelyem, váltanunk kellett. Gondoltuk, hogy lépünk egy nagyot, és megnyitjuk az üzletünket itt Fóton. Azért esett Fótra a választásunk, mert nem akartunk sem a gödi, sem a gödöllői csomagolásmentes boltnak a vetélytársa lenni. Reméljük, hogy Veresegyházáról, Dunakesziről, Mogyoródról és Csomádról is érkeznek hasonló beállítottságú vevők. Nagyon szerencsés a bolt elhelyezkedése, hiszen a Dózsa György úton pont az üzlet előtt áll meg a távolsági busz, így sokan benéznek hozzánk, akik busszal közlekednek.
Célunk, hogy terjesszük a zero waste látásmódot. Nem kell aszkéta életet élni ahhoz, hogy sokkal tudatosabb, környezet- és pénztárcabarát megoldást válasszunk a hétköznapokban. Itt mindenki annyit vásárol az adott termékből, amennyire éppen szüksége van. Egyedülálló nyugdíjasok is megveszik a pár dekagrammot, nincs minimum adag. Mindenki jól jár, mivel nem keletkezik kidobott élelmiszer, mindenki annyit vesz, amennyit elhasznál.
A vásárlás úgy működik, hogy a vásárló hozza magával a saját tárolóját, ami lehet befőttesüveg, kiürített margarinos doboz, műanyag doboz, textilszütyő, illetve bármi, amiben biztonságosan el tudja vinni, amit vásárol. Ha esetleg elfelejt hozni dobozt magával, akkor papírzacskót adunk neki. Higiénia szempontjából a vásárló a saját tárolójáért vállalja a felelősséget, a kiszedő eszközöket pedig egyszeri használat után rögtön elmosogatom.
Milyen ÁNTSZ szabályozások vonatkoznak önökre?
Szabály, hogy a tiszta és a használt eszközöket külön gyűjtsük, illetve duplatálcás mosogató legyen és egy kézmosó. A beszállítóink is törekednek a hulladékmentességre. Egyedül a fűszerek kicsomagolásánál nem tudjuk megvalósítani az újrahasznosítást, ezeket speciális zsákban hozza a beszállító. Vannak tésztabeszállítóink, akik maguk hozzák a papírzsákot, a dobozt, amiket visszaküldök nekik.
A tisztítószeres nagy kannáink szintén forgásban vannak – ha kiürültek, küldöm vissza a gyártóknak megtöltésre. A natúr kozmetikumok kiürült üvegeit a vásárlók visszahozzák, amiket én visszaküldök a gyártóknak, ők pedig megfelelő tisztítás és fertőtlenítés után újratöltik.
Nagyon sokféle a termékkörünk. A gyártóink zöme magyar családi vállalkozó. Fontos szempont, hogy minél kevesebb utat tegyen meg az adott áru, de persze az extra szűz olívaolaj és az egzotikus fűszerek kivételt képeznek.
Előadásokat is tartanak itt a boltban?
Szívügyem az edukáció. Májusban nyitottuk az üzletet, szeptemberben elkezdtünk egy előadássorozatot, illetve egy workshopot, amelyeket rendszeresen fogunk tartani minden második héten. Október 14-én a női intim higiéniáról tartott egy szakember ingyenes előadást, vagyis a mosható menstruációs betétről, a menstruációs bugyiról, intim kehelyről. Október 27-én 18 órakor a mosható pelenka lesz az előadás témája.
Mi a tapasztalatuk, a fótiak mennyire ismerik a boltot, és használják-e?
Rendkívül büszke vagyok a fóti lakosokra. A vásárlóink 80-90 %-a fóti, pedig a környéken is reklámozzuk a boltot. Nagyon örülök, hogy ennyire környezettudatosak az itteni lakók. Sok a visszajáró vásárlónk. A fiatalok ugyanúgy bejönnek hozzánk, mint az idősebbek. A játszósarok pedig segít a kisgyerekes anyukáknak lekötni a gyerekek figyelmét, amíg ők vásárolnak.
Az eddigi visszajelzések alapján mi fogy a legjobban?
Főleg a mosószer, az öblítő, a tisztítószer, illetve a csokoládéfélék, a tészták és az aszalványok is keresettek. Sok fogy a zabpehelyből és a gluténmentes chipsekből is.
Miért a Czifra Cekker nevet viseli a bolt?
A nagymamám leánykori vezetékneve volt Czifra, az ő emlékét szerettem volna a boltba becsempészni.
